Brownie-Cheesecake

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Brownie-Cheesecake

Seit ein paar Tagen kommt der Sommer glücklicherweise zurück, noch nicht hundertprozentig aber ich glaube das wird noch. Solange die Sonne noch nicht voll durchschlägt hält sich bei mir noch ein Schokohunger und ich brauchte ein Rezept mit dem ich die Vorteile meiner neuen PushPan voll ausschöpfen kann. Da bietet sich doch ein Kuchen an, der zum einen im Wasserbad gebacken werden möchte und zum anderen einen saftigen Schokoteig hat. Eine normale Springform mit Alufolie tut es übrigens auch.

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